Oggi pubblicizzo per la prima volta un libro di cucina.
Siamo abituati ormai a recarci in ogni libreria e trovare davanti a noi personaggi più o meno famosi che tentano il nostro palato con le loro ricette ma sono sempre più convinta che anche nell'ambito culinario debba essere valorizzata una persona comune che vuole allietarci e aiutarci in cucina con la sua esperienza.
Ricordate i sapori intensi dei pranzetti della nonna? Ricordate l'abbondanza e il profumo corposo delle portate? Dal menù di una vera osteria degli anni '60, le ricette più ghiotte che, con ingredienti semplici e spesso economici, invitavano a tavola. Curiosità storiche e accorgimenti che rendevano speciale la preparazione dei piatti.
Questo libro di ricette è acquistabile presso lulu.com ad un prezzo modico e credo possa essere un buon libro da leggere, utilizzare nelle nostre cucine o da regalare a chi è appassionato di cucina.
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